菌核病（読み）きんかくびょう

精選版 日本国語大辞典

きんかく‐びょう ‥ビャウ【菌核病】

〘名〙 キュウリ、レタス、インゲンなどの病気。茎、葉、果実などに病菌が付き、はじめ湿潤状の病斑を示すが次第に拡大し、灰白色の菌糸塊となり、やがて黒色の菌核をつくる。

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

きんかく‐びょう〔‐ビヤウ〕【菌核病】

豆類やウリ・ナスなどに一群の子嚢しのう菌が寄生し、菌核を生じる病害。

出典　小学館

日本大百科全書(ニッポニカ)

菌核病
きんかくびょう

子嚢(しのう)菌の一種であるスクレロチニア・スクレロチオルムSclerotinia sclerotiorumの寄生によっておこる作物の病気。この菌は32科160種以上の植物を侵し、ネズミの糞(ふん)に似た特徴のある菌核を形成するところから、この病気は菌核病とよばれる。菌核とは菌糸が密に絡み合って堅くなり、高温や乾燥などの悪条件に耐え、生存できるようになった菌の一形態である。本病は豆類、ウリ類、ナス類などで被害が大きい。露地栽培の作物では、地際(じぎわ)の部分や枝の分岐点などに、初め水浸状の変色部ができ、のちに淡褐色になり茎全体が侵されて立ち枯れになる。雨のあとや湿度の高いとき病斑(びょうはん)の部分に白色綿毛状の菌糸を生じ、のちに菌核をつくる。温室やハウス栽培の野菜類では、葉、茎、果実などあらゆる部分が侵され、腐敗や立ち枯れをおこし被害が大きい。気温10～15℃のときによく発生する。防除は、ハウス栽培では温度が下がらないよう、また湿度が高くならないよう管理するとともに、イプロジオン剤（「ロブラール」）、チオファネートメチル剤（「トップジンM」）、プロシミドン剤（「スミレックス」）などの薬剤を散布する。なお果樹類の病気で、この菌の近縁の菌によっておこる灰星(はいぼし)病も菌核病とよばれることがあり、また白絹(しらきぬ)病など菌核をつくる病気を菌核病と総称することもある。

［梶原敏宏］

[参照項目] | 菌核 | 白絹病 | 灰星病

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

菌核病
きんかくびょう
sclerotium disease

糸状菌 (→カビ ) の一種で子嚢菌に類する菌類による植物の伝染性の病害。罹患部に黒色ネズミ糞状の菌核が多数生じる。多犯性の病菌であり，寄生植物の種類はじゃがいも，大豆，いんげんなどの豆類や，菜種など 30科 100種以上に及ぶ。特に豆類 (いんげん，大豆など) には大発生して大きな被害を与える。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

百科事典マイペディア

菌核病【きんかくびょう】

スクレロチニア属の菌類の寄生による植物の病気。疾患部に菌核という粒状の菌糸の集合物を生じるのでこの名がある。ナタネ類，ウリ類，マメ類など多くの作物を冒し，立枯れにする。広義には菌核を作る植物の病気の総称。病原菌もさまざまで，ナシ，リンゴなどの果樹，イネ，ムギ類などを冒す。

出典　株式会社平凡社