華氏（読み）カシ

デジタル大辞泉

か‐し〔クワ‐〕【華氏】

⇒カ氏温度

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

か‐し クヮ‥【華氏】

[1] 「かしおんど（華氏温度）」の略。⇔摂氏。

※舎密開宗（1837‐47）外「列氏十度は華氏五十四度半許」

[2] (「氏」は接尾語) 中国、後漢の医師、華陀(かだ)のこと。

[語誌](1)(一)は、はじめ「華烏賢歇乙度(ハウヘンヘイド)ノ験冷熱器(タルモメートル)」〔遠西医方名物考（一八二二）〕と訳されていた。中国の音訳語で、おそらく明代末期、清代初期のイエズス会士らの漢訳西書の用語だと推測される。
(2)日本では挙例の「舎密開宗」に初めて用いられ、幕末に列氏、摂氏との併用もあったが、その後次第に華氏へ移り一般化したと思われる。なお、戦後のメートル法の普及で、今は摂氏がふつうに使用される。

出典　精選版 日本国語大辞典