葛鬱金（読み）クズウコン

デジタル大辞泉

くず‐うこん【葛^▽鬱金】

クズウコン科の多年草。高さ60～90センチ。葉は長楕円形で柄が長い。花は小さく白色。熱帯アメリカの原産で、塊根をアロールートとよび、でんぷんをとる。日本には明治時代に渡来し、観葉植物とされる。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

くず‐うこん【葛鬱金】

〘名〙 クズウコン科の多年草。熱帯アメリカ原産で、日本には明治末期に渡来し、観賞用に栽培される。茎は高さ六〇～九〇センチメートルになり叢生する。葉は長さ三〇センチメートル内外の長楕円形で長い柄があり、茎にはかま状に二列に並び、白斑のはいったものもある。花は白色の三弁花で小さい。塊根からは澱粉がとれ、西インド諸島では食用とする。アロールート。

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

葛鬱金 (クズウコン)

植物。クズウコン科の多年草

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」