蕎麦飯（読み）ソバメシ

デジタル大辞泉「蕎麦飯」の意味・読み・例文・類語

細かく刻んだ焼きそばと飯をまぜて鉄板の上で焼き、ソースで味をつけた料理。神戸市が発祥という。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

〘名〙蕎麦の実を煮たものに飯をまぜ、蒸籠で蒸しあげたもの。鰹だしの醤油づゆを適宜かけて食べる。

※名飯部類（1802）名品飯「蕎麦飯(ソバメシ)」

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報

敵対的買収に対する防衛策のひとつ。買収対象となった企業が、重要な資産や事業部門を手放し、買収者にとっての成果を事前に減じ、魅力を失わせる方法である。侵入してきた外敵に武器や食料を与えないように、事前に...