薬用酵母（読み）ヤクヨウコウボ

デジタル大辞泉「薬用酵母」の意味・読み・例文・類語

ビール酵母を洗浄・乾燥して薬用とするもの。ビタミン・たんぱく質・消化酵素などを含み、栄養補給や胃腸消化剤として使用。

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