豆焼（読み）マメヤキ

デジタル大辞泉

まめ‐やき【豆焼（き）】

年占としうらの一種。節分に、いろりの熱い灰の上に豆を並べ、焼けぐあいからその年の作柄や月ごとの天候を占う呪法。豆占まめうら。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

まめ‐やき【豆焼】

〘名〙 節分に大豆を囲炉裏に並べて月々の天候を占う年占。豆占(まめうら)。

出典　精選版 日本国語大辞典

百科事典マイペディア

豆焼【まめやき】

→豆占(まめうら)

出典　株式会社平凡社

世界大百科事典（旧版）内の豆焼の言及

【年占】より

…粥占は小正月の夜に粥を炊いて神供とし，これに竹管やわらしべを差し入れて，それに付着する粥の量や形状によって豊凶を判断するもので，神社に筒粥神事などとして伝わっている。豆占は豆焼ともいい，節分の夜などに豆を12粒(閏年は13粒)いろりの灰の上に並べて，白く灰になるのは晴，黒く焦げるのは雨，息を吹くのは風，早く焼けるのは旱というように焼け焦げにより，各月の天候状況を知るのである。東北地方ではこの行事を家庭で行い，〈世中見（よなかみ）〉などと称するが，〈ヨナカ〉とは作柄のことである。…

※「豆焼」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」