釜茹で（読み）カマユデ

デジタル大辞泉「釜茹で」の意味・読み・例文・類語

１釜で物をゆでること。
２「釜煎かまいり」に同じ。
[類語]茹でる・うでる・湯掻く・湯引く・茹だる・茹で上げる・茹でこぼす・固茹で・ボイル

「かまゆで」の音変化。

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