雪印乳業[株]（読み）ゆきじるしにゅうぎょう

百科事典マイペディア

雪印乳業[株]【ゆきじるしにゅうぎょう】

牛乳，乳製品の最大手企業。1925年北海道酪農民の加工販売組織として北海道製酪販売組合（産業組合）を設立，バターの製造開始。1926年商標を〈雪印〉とし，1933年チーズを，1939年マーガリンを製造開始。1941年北海道興農公社（有限会社のち株式会社），1947年北海道酪農協同（株）と変遷。1950年集中排除法により雪印乳業・北海道バターに分割して設立。1958年クローバー乳業と合併。冷凍食品・医薬品，栄養剤の開発も行う。バターやチーズで圧倒的なシェアをもち，乳業界のトップであったが，2000年夏，大阪工場から出荷された汚染牛乳による集団食中毒事件が発生。また，2002年子会社（雪印食品）の牛肉偽装事件が発覚，グループの事業を大幅に縮小し，乳製品に特化して再建。本社東京・札幌。工場北海道，横浜，厚木ほか。2009年日本ミルクコミュニティと共同持株会社雪印メグミルクを設立，2011年雪印メグミルクが雪印乳業と日本ミルクコミュニティを吸収。
→関連項目乳業

出典　株式会社平凡社