精選版 日本国語大辞典 「電気冷蔵庫」の意味・読み・例文・類語
でんき‐れいぞうこ ‥レイザウコ【電気冷蔵庫】
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…食品を保存するための冷却装置をもった収蔵庫。家庭用のものを指し,電力による冷凍機を用いる電気冷蔵庫が一般的である。食品の保存には,古くは天然の氷や雪を利用したと思われ,土に穴を掘り,草を敷いてその中に氷を保存する氷室(ひむろ)の記事が《日本書紀》仁徳天皇62年条に見える。…
※「電気冷蔵庫」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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