高雪(たかゆき)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「高雪」の解説

岡山の日本酒。酒名は、雪におおわれた山並みの谷間から湧く清水で酒を醸すことから命名。大吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒がある。原料米は雄町、朝日など。仕込み水は高陣山の伏流水。蔵元の「小出酒造」は明治32年(1899)創業。所在地は加賀郡吉備中央町納地。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

中国のゴビ砂漠などの砂がジェット気流に乗って日本へ飛来したとみられる黄色の砂。西日本に多く，九州西岸では年間 10日ぐらい，東岸では2日ぐらい降る。大陸砂漠の砂嵐の盛んな春に多いが，まれに冬にも起る。...