(読み)さわら

精選版 日本国語大辞典 「鰆」の意味・読み・例文・類語

さわら さはら【鰆】

〘名〙 サバ科の海産魚全長一メートルに達する。体は側扁し、細長い。背方は灰褐色の地に青褐色の斑点が散在し、腹方は灰白色。日本各地の沿岸分布し、特に瀬戸内海に多い。肉は白く、冬季にとれるものは「寒ザワラ」と呼ばれ、特に美味。幼魚をさごしと呼ぶ。《季・春》 〔色葉字類抄(1177‐81)〕

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デジタル大辞泉 「鰆」の意味・読み・例文・類語

さわら〔さはら〕【×鰆】

サバ科の海水魚。全長約1メートル。体は細長い紡錘形で、背面は淡灰青色、腹面銀白色。沿岸に広く分布。冬から春にかけて特に美味。 春》一匹の―を以てもてなさん/虚子

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動植物名よみかた辞典 普及版 「鰆」の解説

鰆 (サワラ)

学名Scomberomorus niphonius
動物。サバ科の海水魚

出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報

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