鰻重（読み）うなじゅう

精選版 日本国語大辞典

うな‐じゅう ‥ヂュウ【鰻重】

〘名〙 重箱の、下の箱に飯を入れ、上の箱に鰻の蒲焼をのせたもの。うなぎがさね。飯の上に直接蒲焼をのせたものもいう。

※笹まくら（1966）〈丸谷才一〉二「特別ランチとか鰻重とか値の張るものを食べていることを」

うなぎ‐がさね【鰻重】

〘名〙 ＝うなじゅう（鰻重）

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

うな‐じゅう〔‐ヂユウ〕【^×鰻重】

《「うなぎじゅう」の略》重箱の下の箱に飯、上の箱に鰻のかば焼きを入れたもの。また、重箱に入れた飯の上にかば焼きをのせ、たれをかけたもの。

出典　小学館

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

うなじゅう【鰻重】

重箱に入れた飯にうなぎの蒲焼きをのせて、たれをかけた料理。

出典　講談社