黄金羹（読み）コガネカン

デジタル大辞泉「黄金羹」の意味・読み・例文・類語

鬱金うこんの粉をまぜて黄金色にしたようかん。

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〘名〙和菓子の一つ。鬱金(うこん)の粉をふつうの白羊羹に混ぜた黄金色の羊羹。

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