(Z,Z,Z)-8,11,14-イコサトリエン酸（読み）イコサトリエンサン

化学辞典 第2版

(Z,Z,Z)-8,11,14-イコサトリエン酸
イコサトリエンサン
(Z,Z,Z)-8,11,14-icosatrienoic acid

C₂₀H₃₄O₂(306.48)．エイコサトリエン酸ともいう．生体内脂質に含まれる不飽和脂肪酸の一種．サメ肝油や，魚油から単離される．融点76 ℃．アラキドン酸，プロスタグランジン E₁，F_1α などの生合成の前駆物質である．(Z,Z,Z)-5,8,11-，(Z,Z,Z)-11,14,17-，(Z,Z,Z)-7,10,13-イコサトリエン酸などの異性体も見いだされており，いずれもプロスタグランジン類の前駆物質である．[CAS 1783-84-2]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」