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お好み焼き・お好み焼 おこのみやき

大辞林 第三版の解説

おこのみやき【お好み焼き・お好み焼】

水で溶いた小麦粉に、桜えび・いか・肉・野菜など好みの材料を混ぜて、熱した鉄板の上で焼いて食べる食べ物。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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