こしめす（読み）コシメス

デジタル大辞泉

こし‐め・す

［動サ四］《「きこしめす」の略》召し上がる。
「せめてお茶なりとも進ぜたいほどに、いかほども―・せ」〈虎明狂・犬山伏〉

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

こし‐め・す

〘他サ四〙 (「きこしめす」の略) 召し上がる。お食べになる。お飲みになる。

※御伽草子・酒呑童子（室町末）「ささへの酒を取り出し、三人の人々に御酒こしめせとて参らせける」

[補注](1)室町時代末、「ロドリゲス日本大文典」には、「きこしめす」より敬意が劣る旨の記載がある。
(2)狂言台本では、江戸時代初期の虎明狂言本には多く見られたのに対し、江戸時代後期の虎寛狂言本には全く見られなくなる。

出典　精選版 日本国語大辞典