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さぬきゴールド

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デジタル大辞泉プラスの解説

さぬきゴールド

香川県で生産されるキウイフルーツ。実は大きめで重さ160~180g、果肉は黄色。酸味が少なく甘みが強い。香川県農業試験場が、アップル系キウイフルーツと中国系キウイフルーツを交配して育成。2005年に品種登録。糖度の高い良品質ものは、「黄様(おうさま)」「特選さぬきゴールド」の名称で市場に流通。

出典|小学館
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