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アワタケ(粟茸) アワタケXerocomus subtomentosus

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

アワタケ(粟茸)
アワタケ
Xerocomus subtomentosus

担子菌類マツタケ目イグチ科。主として夏秋の頃,林の中などの土上に発生する。全体が肉質で,は帯黄褐色で径5~10cm,柄は黄色で 10cmぐらいになる。傘の内側に小孔が多い。香りはなく,食用になるが美味ではない。

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