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アンカプラー

栄養・生化学辞典の解説

アンカプラー

 脱共役剤ともいう.ミトコンドリアでは,基質と酸素を消費してATPを生産するが,ADPのATPへの変換がない場合は(ATPが十分細胞内にある場合など)基質の消費もみられないというように,両反応は同時に進行する.この基質の消費とATPの生産のカップリングを解除してATPの生産なくして基質と酸素を消費させる薬剤をアンカプラーという.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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