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イオン交換セルロース

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栄養・生化学辞典の解説

イオン交換セルロース

 セルロースに正または負に荷電する基を導入して,イオン交換体としての性質を与えたもの.ジエチルアミノエチルセルロース,カルボキシメチルセルロース,ホスホセルロースなど.

出典|朝倉書店
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