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イネ発酵粗飼料

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朝日新聞掲載「キーワード」の解説

イネ発酵粗飼料

イネを刈り取る際に専用の機械で細かく刻んで空気が入らないようにビニールで密閉し、約1カ月乳酸発酵させてつくる。飼料イネは「ホシアオバ」や「はまさり」などの品種がある。購入単価は地域によってまちまちだが、一般的には輸入粗飼料に比べて1キロ当たり10円以上安いという。

(2008-06-28 朝日新聞 夕刊 1総合)

出典|朝日新聞掲載「キーワード」
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