日本大百科全書(ニッポニカ) 「ウロコメガレイ」の意味・わかりやすい解説
ウロコメガレイ
うろこめがれい / 鱗眼鰈
scalyeye plaice
[学] Acanthopsetta nadeshnyi
硬骨魚綱カレイ目カレイ科に属する海水魚。岩手県以北の太平洋岸、福井県から樺太(からふと)（サハリン）までの日本海の沿岸、朝鮮半島の東岸、沿海州、オホーツク海などに分布する。目の背面（眼上）が鱗(うろこ)で覆われていることから、この名前がある。体は卵円形で平たい。口は大きく上あごの後端は目の中央下に達する。
水深30～900メートルにすみ、4～5月ごろに底引網で多量に漁獲される。全長40センチメートルぐらいになる。脂(あぶら)が多いため、鮮魚として利用しないが、干物にすると脂臭さがなくなる。
［尼岡邦夫］
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