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オオカミ(鰺) おおかみ

世界大百科事典内のオオカミ(鰺)の言及

【シマアジ(縞鰺)】より

…小さいものをコセ(和歌山),コセアジ(高知)という。全長1mに達するが,特大魚は東京でオオカミと呼ばれあまり喜ばれない。市場価値の高いのは30~40cm,300~400gのもの。…

※「オオカミ(鰺)」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報