オレイン酸(データノート)(読み)おれいんさんでーたのーと

日本大百科全書(ニッポニカ) の解説

オレイン酸(データノート)
おれいんさんでーたのーと

オレイン酸

 分子式 C18H34O2
 分子量 282.5
 融点  13.3℃
 沸点  223℃/10mmHg
 比重  0.895(25℃)

出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例

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