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オールドパル オールドパル old pal

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飲み物がわかる辞典の解説

オールドパル【old pal】


カクテルの一種。ライウイスキー、ドライベルモット、カンパリをミキシンググラスでステアし、カクテルグラスに注ぐ。ショートドリンク。アメリカで禁酒法の施行以前から飲まれていた古典的カクテルで、名称は英語で「古い仲間」の意。食前酒。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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