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カバノキ[科] hazelnut family

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世界大百科事典 第2版の解説

カバノキ[科]【hazelnut family】

双子葉植物,北半球の温帯を中心にシラカバやシデ類(クマシデ)など6属約100種を有する(図)。大部分の種は早春,葉の開出に先だって,開花する。落葉の高木,低木または灌木。葉は単葉で互生し,縁には重鋸歯がある。托葉はあるが,早落性。花には雄花と雌花があり,別々の花序につく。雄花序は長い尾状花序となって垂れ下がり,風に吹かれて花粉を散らす。雄花には花被のあるもの(カバノキ亜科)と,花被がなく苞葉の上におしべがつくもの(ハシバミ亜科)とがある。

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