コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

カービングボード carving board

食器・調理器具がわかる辞典の解説

カービングボード【carving board】

縁から少し内側にぐるりと一周溝が切ってあるまな板。肉を切り分ける際などに出た汁が溝に流れるようになっている。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

今日のキーワード

ムガベ大統領

1924年、英植民地の南ローデシア(現ジンバブエ)生まれ。解放闘争に参加し、80年にジンバブエを独立に導いた。同年から首相、87年から大統領として実権を握り続けた。2000年以降は白人農場主の農園を強...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android