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ガス殺菌

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栄養・生化学辞典の解説

ガス殺菌

 ガス滅菌ともいう.気体,または,エアロゾルの形で殺菌を行うこと.ホルムアルデヒドエチレンオキシド,プロピレンオキシドが多く使われ,医療器具や衣料など多くが対象とされる.

出典|朝倉書店
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