ガタタン

デジタル大辞泉プラス 「ガタタン」の解説

ガタタン

北海道芦別市の郷土料理。「含多湯」とも表記する。塩味の中華風スープ。旧満州国の家庭料理に由来するとされる。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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