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キニナーゼ

栄養・生化学辞典の解説

キニナーゼ

 キニナーゼI[EC3.4.17.3],キニナーゼII[EC3.4.15.1].キニナーゼIはブラジキニン,カリジンを分解するカルボキシペプチダーゼ.キニナーゼIIは,アンギオテンンシンIのN末端からジペプチドを切りアンギオテンシンIIにする酵素.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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