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キュウリウオ(胡瓜魚) キュウリウオ American smelt

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世界大百科事典 第2版の解説

キュウリウオ【キュウリウオ(胡瓜魚) American smelt】

サケ目キュウリウオ科の魚(イラスト)。ワカサギシシャモなどに近縁。北方系の魚で太平洋北部一帯に分布し,日本では北海道以北で漁獲される。体色は背部は淡い茶色,腹部は白色である。あぶらびれをもつ。シシャモに似ているが,口が大きく歯も強大であることで区別できる。5~8月ころ産卵のために岸に寄り,河口を遡行し浅瀬の砂れき底に球形の付着卵を産みつける。2歳で成熟し,産卵数は2万~6万個に達する。大きなものでも全長25cmほどである。

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