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クッキングシート クッキングシート

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デジタル大辞泉の解説

クッキング‐シート

《〈和〉cooking+sheet》調理時に用いる紙類のこと。水や油を吸収し熱に弱いパルプ製と、吸収せず熱に強い樹脂加工製とがあり、用途が異なる。クッキングペーパー。

出典|小学館
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