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クッキングシート cooking sheet

食器・調理器具がわかる辞典の解説

クッキングシート【cooking sheet】

オーブンの天パンやケーキ型、電子レンジの耐熱皿などに敷いて調理するのに用いる紙。シリコン樹脂などで表面加工されており、水や油を通さず、熱に強い。

出典|講談社食器・調理器具がわかる辞典について | 情報

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