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グランシェフ グランシェフ〈フランス〉grand chef

デジタル大辞泉の解説

グラン‐シェフ(〈フランス〉grand chef)

総料理長。
ルレエシャトーが優れた料理人に与える称号。

出典|小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例

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