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コニフェリルアルコール

栄養・生化学辞典の解説

コニフェリルアルコール

 C10H12O3 (mw180.20).

 針葉樹に存在する配糖体であるコニフェリンのアグリコン

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

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