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コラナット

栄養・生化学辞典の解説

コラナット

 アオイ目アオギリ科コーラノキ属の[Cola acuminata],[C. nitida].西アフリカ原産の常緑樹で,その種子からコーラ飲料の原料をとる.コーラともいう.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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