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シモフリシメジ(霜降占地) シモフリシメジTricholoma portentosum

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

シモフリシメジ(霜降占地)
シモフリシメジ
Tricholoma portentosum

担子菌類マツタケ目シメジタケ科。秋に,マツ林内に生じる。傘は丸山形,表面はすす色の繊維により密におおわれていて光沢がある。外皮ははげやすい。径4~7cm,柄は太さ 1.5~2cm,高さ8~10cm。食用になる。他のシメジ類より産する時期が遅く,霜のおりる頃に出るのでこの和名がある。本州,九州に産し,北アメリカ,ヨーロッパにも分布する。

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