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シュレッドチーズ shred cheese

デジタル大辞泉の解説

シュレッド‐チーズ(shred cheese)

ナチュラルチーズを細かく切ったもので、主にピザなどの料理に使われる。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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