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セパージュ セパージュcépage(フランス)

飲み物がわかる辞典の解説

セパージュ【cépage(フランス)】


ワインに用いるぶどう品種。また、複数の品種をブレンドして用いる場合、品種ごとの使用割合。

出典|講談社飲み物がわかる辞典について | 情報

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