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センキュウ(川きゅう) センキュウ Cnidium officinale

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

センキュウ(川きゅう)
センキュウ
Cnidium officinale

セリ科の多年草で,中国原産。日本には薬用として古く渡来し各地に栽培される。塊状の根茎があり,茎は高さ約 60cmでまばらに分枝し,2回3出の羽状葉をつける。秋,白色の小花を頂生の複散形花序につける。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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