チシャナバー

デジタル大辞泉プラス「チシャナバー」の解説

掻きチシャ（葉物野菜の一種）の沖縄名。葉が硬く苦味が強いため生食には向かず、みそ汁の具などにして食する。沖縄県の伝統的農産物（島野菜）のひとつ。

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