チョウセンゴミシ(朝鮮五味子)（読み）チョウセンゴミシ（英語表記）Schisandra chinensis

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

チョウセンゴミシ(朝鮮五味子)
チョウセンゴミシ
Schisandra chinensis

マツブサ科の落葉つる性の樹木。本州中部以北や北海道の山地に自生し，アジア東部に広く分布する。茎は多数分枝し，つるは右巻き。倒卵形ないし卵形の膜質で，葉柄の赤い葉が短枝上に集ってつき，長枝上にはまばらにつく。初夏に，黄白色で広鐘形の香気のある花を1個ずつ葉腋に下垂する。果実は紅色から暗紅色の液果で秋に美しく熟し，同一房内に未熟または発育不全のものが混る。果実は強壮剤とされる。熟した果実の汁液に花と果肉を刻み込み蜂蜜で練合せたものを，朝鮮では花菜と呼んで間食にする。赤く熟した果実を観賞するため，庭木や鉢物としても栽培される。和名は江戸時代に朝鮮から伝えられたことによる。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典