ツルコケモモ
つるこけもも / 蔓苔桃
small cranberry
[学] Vaccinium oxycoccos L.
ツツジ科（APG分類：ツツジ科）の常緑小低木。茎は針金状で地上をはう。葉は互生し、長楕円(ちょうだえん)形、長さ0.7～1.4センチメートル、全縁、革質で裏面は粉白色。6～7月、前年枝の先に2～5本の長い花柄を出し、淡紅色の花を下向きに開く。花冠は深く4裂し、裂片は披針(ひしん)形で長さ0.6～1センチメートル、反り返る。雄しべは四方から花柱を取り巻き、花冠から突き出る。果実は球形で径約1センチメートル、赤く熟す。中部地方以北の本州、北海道の高層湿原に生え、北半球の北部に広く分布する。果実でジャム、シロップなどをつくる。中部地方、北海道および北半球北部には本種より全体に小さく、花柄に毛のない近縁種ヒメツルコケモモがある。北アメリカでは果実の大きい別の近縁種オオミツルコケモモlarge cranberryが果樹として栽培され、果実からジャムをつくり、またクリスマスの七面鳥料理のソース用とする。
［小林義雄 2021年4月16日］
出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
百科事典マイペディア
「ツルコケモモ」の意味・わかりやすい解説
ツルコケモモ
ツツジ科の常緑小低木。本州，北海道の高層湿原にはえ，北半球の寒地に広く分布する。茎は細い針金状でミズゴケの中をはい，葉は互生，長卵形で厚くつやがある。６〜７月，小枝の先に２〜３個の花をつける。花冠は淡紅色で深く４裂し，裂片は強くそり返る。液果は球形で径約1cm，赤熟し，生食またジャムなどにされる。
出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報
世界大百科事典（旧版）内のツルコケモモの言及
【クランベリー】より
…生果販売のほか，天然の美しい赤色とさわやかな風味を生かしたジュース，カクテル，プリザーブ，またリンゴやブドウとのミックス製品も多い。近縁種としてはツルコケモモ，ヒメツルコケモモが日本にも産する。【松井 仁】。…
【コケモモ(苔桃)】より
…また最近は乳製品と組み合わせ，アイスクリーム，ヨーグルトに混ぜたりする。近縁種のツルコケモモV.oxycoccus L.や[クランベリー]は，草状で地上茎がつる状にはう。クランベリーは北アメリカに原生し，果実は指頭大で豊産のため，アメリカで大産業に発展し，ヨーロッパにも増えつつある。…
【スノキ】より
… スノキ属Vacciniumは北半球の寒帯から暖帯に広く分布し，300種ほどある。日本には17種あるが変化が多く，花冠裂片が反曲するアクシバ節，ツルコケモモ節，花冠が鐘形または壺形で落葉性のスノキ節，イワツツジ節，[クロマメノキ]節，花冠が鐘形で常緑性のシャシャンボ節，[コケモモ]節に分けられる。アクシバ節は幹が直立し，よく分枝して広がる低木で，東アジア，北アメリカに4種あり，日本にはアクシバV.japonicum Miq.（イラスト）が特産する。…
※「ツルコケモモ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
