デミグラスソース

精選版 日本国語大辞典 「デミグラスソース」の意味・読み・例文・類語

デミグラス‐ソース

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デジタル大辞泉 「デミグラスソース」の意味・読み・例文・類語

デミグラス‐ソース

《〈和〉demi-glace+sauce》「ドミグラスソース」に同じ。デミソース

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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「デミグラスソース」の解説

デミグラスソース【demiglace sauce】

ドミグラスソース。⇒ドミグラスソース

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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