トッゲンブルグ(読み)とっげんぶるぐ(英語表記)Toggenburg

日本大百科全書(ニッポニカ) 「トッゲンブルグ」の意味・わかりやすい解説

トッゲンブルグ
とっげんぶるぐ
Toggenburg

哺乳(ほにゅう)綱偶蹄(ぐうてい)目ウシ科の動物。家畜ヤギの乳用品種で、スイス東部のトッゲンブルグ谷原産。被毛褐色または暗褐色で、鼻梁(びりょう)の両側と鼻、耳の周囲四肢、尾の先端は白い。能力はザーネンに比べてやや劣り、年間の総乳量600~700キログラム、泌乳期間240~280日。

[西田恂子]

出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例

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