コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

トムヤム tom yam

大辞林 第三版の解説

トムヤム【tom yam】

酸味と辛味とが混ざり合った、タイ料理の代表的スープ。ココナッツ-ミルクを入れるものと入れないものとがある。エビを具にしたものはトム-ヤム-クンという。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

トムヤムの関連キーワードカップヌードル トムヤムクンヌードルスパイスキッチン フォースープカップヌードルミュージアムエスニック料理チリインオイルタイラーメントムヤムクンブイヤベースコエンドロ鱶鰭スープココナッツタイ料理スープミルクエビトム辛味ヤム酸味

今日のキーワード

分水嶺

1 分水界になっている山稜(さんりょう)。分水山脈。2 《1が、雨水が異なる水系に分かれる場所であることから》物事の方向性が決まる分かれ目のたとえ。...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android

トムヤムの関連情報