ナギナタタケ（読み）なぎなたたけ

日本大百科全書(ニッポニカ)

ナギナタタケ
なぎなたたけ / 薙刀茸
[学] Clavulinopsis fusiformis (Fr.) Corn.

担子菌類、サルノコシカケ目ホウキタケ科の食用キノコ。高さ約10センチの長い紡錘形で、10本くらい束になって生える。肉質で、色は黄色。胞子紋は白または黄色を帯びる。胞子は球形ないし楕円(だえん)形で無色、大きさは5～9マイクロメートル×4.5～8マイクロメートル。夏から秋に雑木林の地上に群生。分布は日本全土。ナギナタタケに似て橙黄(とうこう)色、細長い円柱状のキノコにキソウメンタケC. helveola (Fr.) Corn.があるが、このキノコの胞子は細かい突起を帯びる。ホウキタケ科には、全体が純白色のシロソウメンタケClavaria vermicularis Fr.、松林に生える淡紫色のムラサキナギナタタケClavaria purpurea Fr.などもあって、いずれも食用となる。

［今関六也］

[参照項目] | キノコ

キノコのおもな種類（担子菌類）(2)〔…

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のナギナタタケの言及

【ホウキタケ】より

…分布は広く日本全土，北半球にみられ，食用になる。また棒状のものとしては純白のシロソウメンタケClavaria vermicularis Fr.，灰紫色のムラサキナギナタタケC.purpurea Fr.，黄色のナギナタタケClavulinopsis fusiformis (Fr.) Corner（イラスト），紅色のベニナギナタタケC.miyabeana S.Itoなどがよく見られる。【今関 六也】。…

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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」