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バジルシード basil seed

大辞林 第三版の解説

バジルシード【basil seed】

バジル(バジリコ)の種。水に入れると周りが寒天質で包まれたようになり、プリプリとした歯ごたえになるため、フルーツ-ポンチなどに用いられる。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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