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バナナエビ

栄養・生化学辞典の解説

バナナエビ

 [Penaeus merguiensis].テングエビともいう.エビ目クルマエビ亜目クルマエビ属に属する.体長24cmにもなる食用のエビ.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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