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ビタミンビーに ビタミンB2

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大辞林 第三版の解説

ビタミンビーに【ビタミンB2】

ビタミン B 複合体の一。水溶性で熱には強い。成長を促進し、皮膚の正常化に関与する。肝臓・卵黄・牛乳・肉類などに多く含まれ、欠乏すると口角炎・口内炎・舌炎・皮膚炎などを起こす。補酵素の成分として重要。リボフラビン。ラクトフラビン。

出典|三省堂
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